A proposito di Hvar

La Città di Hvar conserva una struttura architettonica che ancora oggi ne condiziona fortemente le abitudini e la vita quotidiana : tutto si svolge attorno all'epicentro rappresentato dalla sua piazza e dalla riva , all'interno della città vecchia, dove l'ingresso ai veicoli a motore di ogni tipo è vietato e chi passeggia si muove all'interno di una grande area pedonale.
In questo modo è facile farsi conquistare dai caffè bar, dalle botteghe e dai negozi presenti nei vicoli , i ristorantini, e la strada, realizzata con impiego di una raffinata pietra bianca locale, diventa luogo di incontro.

La colazione mattutina nei caffé bar sul lungo mare diventa un rituale quotidiano per il turista. Davanti ad un caffè, un cappuccino e ai dolci di pasticceria, si leggono i primi giornali, si fanno nuovi incontri, si programma la giornata. Prima di mezzogiorno, la maggior parte dei turisti si imbarca per le spiagge incontaminate dell' arcipelago delle isole Pakleni, L'isola è una vero paradiso per la nautica : chi raggiunge Hvar con un gommone o con una barca propria non se la dimenticherà facilmente per le infinite possibilità di navigazione e le centinaia di isole circostanti , che offrono ogni giorno itinerari diversi ed incontaminati. Nel tardo pomeriggio la città si rianima: i turisti rientrano dalle spiagge, gli abitanti, passate le ore piú calde della giornata, fanno volentieri una passeggiata sul lungomare e la città torna ad essere un luogo di incontro.

Come detto prima, la città offre molto anche a chi ha interesse per un passeggiata culturale, con numerosi musei, monumenti, edifici storici visitabili tutti i giorni. La visita alla sovrastante fortezza è una esperienza da non perdere per la ricchezza dell'edificio e la vista della città e su tutto l'arcipelago delle isole , fino alla piú lontana Vis. Il panorama notturno di questa città diventa affascinante, perché tutto il patrimonio artistico si illumina e tutto appare come un grande presepe. L'Area pedonale dell'intero centro invita ad uscire e godere le passeggiate sul lungo mare .

La città è piena di negozi originali , dove si possono comprare gli oggetti ricordo dell'artigianato locale come quelli che offrono l'essenza di lavanda e rosmarino , una vera tradizione di questa isola che dai tempi antichi viene chiamata l'isola della lavanda e del rosmarino. Sul lungo mare ci sono innumerevoli bar dove si può fare una sosta e la notte si anima di allegria e di incontri, ma all'interno della città vecchia ci sono ancora alcune tradizionali cantine (konobe) dove si può provare il vino locale accompagnato da un piatto di prosciutto dalmata.

La cena trascorsa in uno dei ristoranti della città è veramente piacevole perché la scelta è vasta. I giovani e quelli che amano le notti di musica possono scegliere tra numerose discoteche e disco-bar che rappresentano luoghi di incontro, aperti fino all'alba, frequentati da personaggi celebri dello sport, dello spettacolo o della moda di tutto il mondo. Una caratteristica di Hvar, forse sottovalutata e poco nota ai piú, è rappresentata dal clima e dall'atmosfera assolutamente internazionale che la caratterizza. Per chi ama la musica classica è possibile partecipare alle serate musicali al Convento dei Francescani, oppure alle serate di musica lirica e organo in Cattedrale: sono contesti architettonici assolutamente eccezionali che gratificano anche la vista oltre che l'orecchio degli appassionati.